Itinéraire gourmand : Saveurs du Pays de Vesdre

pdf
  • Circuit Gourmand 24 - Limbourg
  • MUSÉE DU CHOCOLAT - Jean-Philippe Darcis, artisan pâtissier & chocolatier belge à Verviers
  • Vue sur Membach (Baelen) dans le Pays de Vesdre
  • Découvrez la restaurant Café Lequet à Liège
  • Route touristique en voiture

Cet itinéraire gourmand de 17 km, allant de Baelen à Verviers, vous dévoile des spécialités et produits typiques de la province de Liège tels que sa délicieuse tarte au riz.

Idéalement situé dans une région rurale et citadine avec un passé textile important, le Pays de Vesdre propose des produits du terroir émanant d’artisans confirmés !

De la célèbre tarte au riz en passant par le pâté de canard, le chocolat, la glace, les bières ou le gâteau de Verviers, les visiteurs ne cesseront de découvrir des produits de bouche tout aussi passionnants que les paysages aux alentours !

N’hésitez pas à rendre visite à la Maison du Tourisme qui propose un panier « Saveurs spéciales en Pays de Vesdre » regroupant des produits dégustés chez les producteurs rencontrés sur les lieux d’arrêts ou dans les communes de cet itinéraire.

Producteurs à visiter sur votre route gourmande

La Canardière, élevage de canards à Baelen

Goé Glaces

La Maison Saive, chocolaterie artisanale à Verviers

Boulangerie Pâtisserie George

Chocolaterie Darcis, le musée du chocolat à Verviers

Recette de cuisine à tester

Salade de roquette & cuisses de canard confites

À goûter

  • La tarte au riz et macarons de Verviers
  • Le Kiki de Limbourg (breuvage à base de rhum, eau-de-vie, esprit distillé et muscat liquoreux)
  • La Terrine verviétoise (pâté à base de joues, de foie de porc, de cognac, de vin blanc et d’huile à la truffe)
  • Le Lev’gos (boudin régional à base d’abats de cochon, de couennes, d’oignons et d’épices)
  • Les chocolats de Jean-Philippe Darcis et de Christophe Saive

Informations pratiques

Distance

Distance minimum17 Km
Les informations que vous obtiendrez vous sont données à titre indicatif. Renseignez-vous avant votre départ directement auprès des attractions, musées ou du prestataire, organisateur de l'activité qui vous intéresse.