Chimay, entre préservation de la nature et gastronomie locale

Chimay est surtout réputée pour sa bière et ses fromages trappistes éponymes. Ceux-ci sont fabriqués au sein de l’Abbaye Notre-Dame de Scourmont, située à Forges, dans les environs de la ville. Dans l’ « Espace Chimay », les visiteurs peuvent découvrir quelques secrets de fabrication de ces deux produits vedettes.

#Principauté #Trappiste #EnFamille

Chimay, c’est aussi une principauté où résident aujourd’hui encore les descendants des princes de Chimay. Des princes qui ont marqué la ville de leur sceau : sur une des fontaines de la ville se trouve une statue de Madame Tallien, connue pour ses nombreuses intrigues amoureuses. La princesse douairière Elisabeth de Caraman et de Chimay est bien connue et appréciée des Chimaciens. Si elle a longtemps assuré personnellement les visites de sa demeure ancestrale, elle reste une digne ambassadrice de la ville et de son château.

Cette cité conviviale regorge de monuments historiques, de la Vieille Tour à la collégiale rehaussée d’un clocher bulbeux. Partez en famille à l’assaut de ses remparts et des ruelles escarpées vous menant au Château de Chimay.

Les amoureux et les plus sportifs profiteront de la nature omniprésente et des nombreuses possibilités de randonnées. La ville est le point de départ idéal pour de nombreuses promenades balisées, pédestres ou cyclistes. Profitez d’un réseau de points-nœuds pour partir à la découverte bucolique des alentours de la cité. Retrouvez également des sites de découverte comme le site du lac de Virelles qui abrite l’Aquascope et un centre de revalidation pour espèces animales vivant à l’état sauvage, ou encore la Grange aux Papillons !

LE SAVIEZ-VOUS ?

Chimay et ses alentours sont des lieux cinématographiques très prisés. Plusieurs films y ont déjà été tournés. Pour Rien à déclarer, c’est notamment sur la Grand Place que Dany Boon et Benoit Poelvoorde ont fait le déplacement. Citons aussi d’autres films tels que Le Maitre de musique, ou encore La Folle histoire de Max et Léon.