Itinéraire de bon goût au Pays de Spa et de Theux. Recette 4 p.

Testez cette recette raffinée du Pays de Spa et Theux qui ne manquera pas de goût, aiguillettes de canard de la Ferme aux Plumes & Fleur de Franchimont. Découvrez aussi les producteurs associés à votre recette : La Ferme aux Plumes, les Vins et Elixirs de Franchimont.

Dans une poêle avec du beurre, colorez vos aiguillettes quelques minutes de chaque côté, assaisonnez.

Déglacez la poêle avec la Fleur de Franchimont et ajoutez la crème.

Remettez les aiguillettes dans la poêle et laissez réchauffer 2 minutes.

Ingrédients

8 aiguillettes

20 cl de Fleur de Franchimont

20 cl de crème épaisse

Sel et poivre

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