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Visit'Entreprise | Montenauer Schinkenräucherei, le véritable jambon d'Ardenne

  • Montenauer Schinkenräucherei, le véritable Jambon d’Ardenne
  • Producteur
  • Visite guidée et découverte

La Montenauer Schinkenräucherei vous propose une visite gratuite qui vous permettra de suivre les étapes de fabrication du jambon d'Ardenne, de A à Z.

Cet établissement de tradition, situé dans la localité de Montenau en province de Liège, travaille le véritable jambon d’Ardenne selon un savoir-faire professionnel et soigné.

Le fumage se déroule à la manière d’autrefois, avec du bois de hêtre et des baies de genévrier.

Dans le cadre de Visit'Entreprise

  • Vous suivrez les étapes de fabrication du jambon de A à Z.
  • Vous pourrez observer les employés travailler derrière des vitres durant la semaine.

Fruit d'une expérience ancestrale, le jambon d'Ardenne de la Montenauer est produit selon des méthodes artisanales de salaison et de fumage.

Viendrez-vous découvrir le secret du véritable jambon d’Ardenne ?

Horaires

Du 01 janvier au 31 décembre 2019.

Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 17h et les samedis de 10h à 16h (sauf jours fériés) sur réservation

Équipements et services

Services

  • Comptoir de vente
  • Dégustation
  • Visite des infrastructures

Equipements

  • Magasin/boutique
  • Parking autocar
  • Parking deux roues
  • Parking voiture

Visites

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Les informations que vous obtiendrez vous sont données à titre indicatif. Renseignez-vous avant votre départ directement auprès des attractions, musées ou du prestataire, organisateur de l'activité qui vous intéresse.