Visiter le vignoble et déguster les vins du Château de Bioul

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  • Vignoble

Niché dans le domaine du Château de Bioul, le vignoble abrite 11 hectares de vignes. Elles font revivre le passé viticole des lieux, appelés « Vignoulle ».

Les anciennes granges et écuries du château ont été transformées en cuveriez et en chai.

Le vignoble

Les vignerons, soucieux de la qualité de leur produit, sont très attentifs à l’environnement et à la sélection des cépages. Les coteaux ont été choisis avec soin selon leur exposition, la composition du sol… Chaque parcelle est travaillée en fonction de ses besoins, valorisant l’équilibre naturel plutôt que la lutte chimique.

On trouve à Bioul, les cépages blancs Bronner, Cabernet Blanc, Johanniter, Solaris et Muscaris. En rouge, on compte les cépages Pinotin, Cabernet Jura et Cabernet Noir. Ils ont été choisis pour leur résistance au climat de la Belgique et pour la typicité qu’ils confèrent aux vins. Ces derniers sont labellisés « Côte Sambre et Meuse ».

Les visites

Au cœur de ce patrimoine unique, venez découvrir les étapes de fabrication du vin. Le domaine propose des visites en groupe (min 10 personnes) sur rendez-vous. Vous pourrez ainsi découvrir les  vignes, les chais avec un guide qui vous fera également déguster différentes cuvées.  

Horaire

Du 02 janvier au 30 décembre 2017.

Les visites payantes se font sur rendez-vous et par groupe de minimum 10 personnes.

Durée : environ 1h30 + dégustation.

Équipements et services

Services

  • Comptoir de vente
  • Dégustation
  • Visite des infrastructures
  • Avec guide: groupe
  • Anglais
  • Français
  • Néerlandais
  • Avec guide: individuelle
  • Anglais
  • Français
  • Néerlandais

Visites

Anglais - Français - Néerlandais
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