Weekend Moyen-âge gourmand à Hermalle-sous-Huy

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  • Gastronomische streekproducten
  • Manifestation
Du samedi 08 au dimanche 09 juillet 2017.

Weekend Moyenâgeux sur les ressources patrimoniales régionales et activités liées. À Hermalle-sous-huy, les 8 et 9  juillet 2017.

Des musées qui vous propose ce weekend, outre des classiques contemporains, une série de mets anciens à des prix démocratiques !

Menu à la carte

La mode a engendré depuis pas mal d'années de nombreux évènements au style moyennâgeux : fêtes, marchés, présentation de combats, etc.On y trouve, presque chaque fois, de quoi se désaltérer et se restaurer.

Les mets proposés cependant ne respectent pas toujours rigoureusement les recettes de l'époque… Ne vous y a-t-on jamais proposé, par exemple, une bonne «potée» à base de pommes de terre alors que ce légume était inconnu des tables européennes jusqu'à la fin du XVIe siècle ?

Notre carte sera plus respectueuse des coutumes médiévales, c'est promis ! Car nous nous basons sur les livres de notre bibliothèque de la Gourmandise, une des plus grandes d'Europe en matière de gastronomie avec plus de 20 000 livres sur le sujet.

Horaire

Du samedi 08 au dimanche 09 juillet 2017.

Uniquement le: samedi, dimanche

Organisateur(s)

Les informations que vous obtiendrez vous sont données à titre indicatif. Renseignez-vous avant votre départ directement auprès des organisateurs de l'événement qui vous intéresse.