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Situés à Vaux-sur-Sûre, au cœur de l'Ardenne, les établissements Hartman sont spécialisés depuis des générations dans le désossage et la découpe de porcs.

Jambon d'Ardenne en vente à La Boutique de Wallonie

Le Délice de la Sûre

Douze mois de maturation sont nécessaires pour obtenir le goût typique des jambons séchés et fumés Hartman.

Un jambon à la structure fine, avec une jolie couleur, un goût exquis et doux. Il enchantera vos soirées gastronomiques. 

Le Musée du Cochon

Depuis 2010, dans un cadre typique et agréable, Hartman & Fils vous invitent à visiter le Musée du Cochon. Vous y retrouverez les produits Hartman, comme le Délice de la Sûre, mais également des bières locales, des vins de la Cave du Roy et autres produits du terroir.

Le bar à tapas

Un espace bar à tapas a été aménagé et est à votre disposition dans le fond du magasin.

Dans le cadre de Visit'Entreprise

  • En fonction du jour et de l'heure de votre visite, vous pourrez découvrir les différentes étapes du processus de production du "Jambon Délice de la Sûre", comme le salage ou la découpe.
  • Vous poursuivrez votre visite par la dégustation d'une sélection de charcuteries.

Hartman & Fils, pour le plaisir du palais.

Chaussée de Neufchâteau 71,6640Vaux-sur-Sûre
+32 61 25 00 80
COVID-19 : la plupart des attractions touristiques, musées et services d'accueil touristiques sont désormais fermés en Wallonie. Malgré toutes les précautions prises pour vous informer au mieux, rien ne vaut un contact avec le prestataire ou une visite sur son site Internet pour avoir les dernières informations concernant les visites et réservations. Plus d'infos
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