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Visit'Entreprise | La Bergerie d'Acremont à Bertrix

  • Bergerie d'Acremont - Bertrix
  • Boutique ou point de vente gourmand
  • Producteur
  • Visite guidée et découverte

Située près de Bertrix, Barbara et Peter vous invite au sein de leur bergerie pour déguster leurs produits du terroir à la saveur unique, élaboré à partir du lait de brebis. 

Vous serez directement immergé dans l'univers de Barbara et Peter, premiers propriétaires et éleveurs de brebis laitières en Belgique, depuis maintenant plus de 20 ans. Ils ont eu comme projet de sauver la race des brebis laitières belges qui disparaissait de plus en plus dans notre pays.

La visite de la bergerie

En arrivant, vous pénétrez dans ce grand hangar où séjournent les brebis laitières, anciennement appelées « moutons à queue de rat ».  Barbara et Peter vous montreront la salle d'affinage et vous dévoileront les étapes de fabrication du fromage, du caillage, de l'affinage, en passant par le moulage. Par la suite, il vous sera possible d'y déguster une assiette de fromages et de viande d'agneau fumée ou de délicieuses glaces.

Du fromage, mais pas que...

Barbara et Peter organisent des cours de cuisine et de filage de la laine.

Vous pouvez également réserver des repas raclette ou des fondues, servis dans la salle à manger de la bergerie qui donne vue sur leur domaine.

heartNotre coup de coeur
Un véritable moment de partage avec des amoureux de la Belgique et fervents défenseurs des animaux !

Barbara et Peter sont un couple chaleureux qui vous feront découvrir avec passion leurs produits au bon lait de brebis.

Équipements et services

Services

  • Comptoir de vente
  • Dégustation
  • Visite des infrastructures
Les informations que vous obtiendrez vous sont données à titre indicatif. Renseignez-vous avant votre départ directement auprès des attractions, musées ou du prestataire, organisateur de l'activité qui vous intéresse.