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Dans cette belle région de la Roche-en-Ardenne, la Chèvrerie du Moulin du Wez propose de nombreux fromages de chèvre issus de l'agriculture biologique.
Margot élève des chèvres dans le petit village de Mierchamps. Avec son père, elle fabrique de nombreux fromages de chèvre (frais, affiné, sec, cendré, maquée).
Depuis 2012, la chèvrerie propose également des légumes cultivés à la ferme.
Tous les produits sont issus de l’agriculture biologique et sont vendus au magasin de la ferme et sur plusieurs marchés locaux.
Du délicieux fromage de chèvre dans un cadre magnifique !
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