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Cuisine Sauvage | A la découverte des plantes comestibles

  • Cuisine Sauvage - Jambes
  • Cours de cuisine
  • Promenade ou randonnée pédestre

Grâce à Cuisine Sauvage, vous ne verrez plus la nature comme avant ! Découvrez comment agrémenter vos plats en utilisant les plantes sauvages à travers des ateliers et balades nature. 

Cette jeune association vise à promouvoir l'usage des plantes comestibles dans l'alimentation. En effet, celles-ci apportent de nombreux avantages auxquels on ne pense pas tellement : belles saveurs, vertus pour la santé, réduction des impacts sur l'environnement, reconnexion à la nature et à soi, etc.

Cuisiner autrement

Cuisine Sauvage propose de nombreuses activités autour des plantes :

  • une formation en cuisine composée de 10 cours.
  • des balades de découverte nature pendant 2h30.
  • des ateliers cuisine à la journée, par groupes.
  • l'organisation d'événements pour particuliers, écoles, entreprises et professionnels de la restauration.

Cuisine Sauvage dispose d'un jardin de plantes comestibles à Jambes, près de Namur. Une spacieuse salle à manger s'y trouve avec une grande cuisine pour les ateliers.

Le petit +

L'asbl organise des activités où que vous soyez ! Pour une soirée chez vous avec des amis, dans un gîte en famille, au sein d'un bois que vous aimez... Tout est possible.

L'équipée sauvage

Chaque année en septembre, retrouvez l'Equipée Sauvage, une aventure unique en cuistax à la Citadelle de Namur. Un parcours sur le thème des plantes sauvages avec arrêts et dégustations dans les plus beaux endroits de la capitale wallonne.

Proposer vos recettes

Vous aurez plein de nouvelles idées pour concocter des petits plats. Vous pouvez aussi poster vos recettes sur le site internet de Cuisine Sauvage et vous inspirer de celles déjà postées.

heartNotre coup de coeur
Une activité insolite et originale qui allie apprentissage, nature et cuisine.

Apprenez comment mêler botanique et gastronomie en rendant votre cuisine plus verte et plus chouette !

Horaires

Du 01 avril au 31 octobre 2020.

Prix

Accessible dès l'âge de 12 ans
Balade : 9€/personne
Atelier cuisine : 39€/personne
Les informations que vous obtiendrez vous sont données à titre indicatif. Renseignez-vous avant votre départ directement auprès des attractions, musées ou du prestataire, organisateur de l'activité qui vous intéresse.