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Fromagerie du Plateau à Herve

  • Meule entière du fromage 'La Meule du plateau'
  • Producteur
  • Visite guidée et découverte

La Fromagerie du Plateau vous propose un fromage d'exception au lait cru et à l'affinage de 6 mois, produit au coeur du Pays de Herve.

Ce fromage, appelé 'Meule du Platteau' est un fromage à pâte pressée cuite et affiné sur des planches d'épicéa est issu d'un projet local imaginé par Jean-Marc Cabay qui rêvait de produire un fromage d'alpage sur le Plateau de Herve. 

Visites guidées

Lors des visites guidées de la Fromagerie du Plateau, plongez au cœur de la fromagerie avec un guide passionné.



En 1h30 de visite, vous découvrirez :

  • des explications sur le projet de l'entreprise
  • le couloir de fabrication
  • l'intérieur des caves d'affinage
  • les saveurs exquises de la Meule du Plateau, lors d'une dégustation
  • un comptoir de vente pour repartir avec les merveilles dégustées.

Venez goûter ce fromage au goût unique et découvrez ses secrets de fabrication !

Équipements et services

Services

  • Cartes de crédit acceptées
  • Comptoir de vente
  • Dégustation ou test de produits
  • Visite des infrastructures

Equipements

  • Air conditionné
  • Parking voiture
  • Wi-Fi

Visites

Français
Français
Uniquement avec guide
Les informations que vous obtiendrez vous sont données à titre indicatif. Renseignez-vous avant votre départ directement auprès des attractions, musées ou du prestataire, organisateur de l'activité qui vous intéresse.