- Sport et détente
- Randonnées
- Route touristique en voiture
Une balade gourmande de 58 km pour explorer les saveurs inattendues et insolites de la forêt de Saint-Hubert, au cœur de l'Ardenne.
En route pour apprécier les paysages d’Ardenne et savourer les gourmandises de la forêt de Saint-Hubert… et pas seulement le gibier en saison !
Un circuit sucré et salé
Cet itinéraire qui démarre à Redu, Village du Livre, vous emmène à la rencontre de cultivateurs de framboises, de safran mais aussi de producteurs de miel, de fromages et de salaisons, comme le fameux saucisson Borquin de Saint-Hubert.
N’hésitez pas à parcourir d’autres localités dans la région et à faire une halte à la boucherie de la ferme K-Maboge, à Libin ou au Centre Marcassou à la Barrière de Champlon. Cette belle balade vous conduira également à Sohier et Mirwart, deux des « Plus Beaux Villages de Wallonie ».
Producteurs à visiter sur votre route gourmande
- La Framboiseraie, cueillette de fruits à Redu
- Le Safran de la Haute-Lesse à Sohier
- Domaine provincial de Mirwart : nature authentique près de Saint-Hubert
- Ferme du Centre de Détention
- La Table des Champions à Saint-Hubert
Recette de cuisine à tester
À goûter
- Le pain au lard de l’artisan boulanger Claude Pierrard à Champlon
- Les chocolats de la Pause Chocolat-thé à Libramont
- La bière la Chatte de la Brasserie des Tchèts
- La Tourteline de la Truite d’Argent à Wellin (tarte feuilletée à la truite et aux poireaux)
- Les yaourts à boire à la fraise et autres produits laitiers de la Ferme de Roncheury à Sohier
Maison du Tourisme de la Forêt de Saint-Hubert (Saint-Hubert)
© FTLB - P. WillemsPlace du Marché 156870 Saint-HubertTél. +32 61 61 30 10
