Itinéraire gourmand La Semois gourmande

De Sensenruth à Acremont, la Semois gourmande se dévoile au fil d’un itinéraire de 73 km dédié à la nature et au terroir du Luxembourg belge, la province la plus verte de Belgique.

Le Pays de Bouillon en Ardenne se niche dans un immense massif forestier et est baigné par la Semois. Des bords de la rivière aux plateaux avoisinants, partez à la rencontre d’artisans et de producteurs qui ne demandent qu’à vous faire découvrir leurs merveilles gustatives.

Du pied du Château de Godefroid, lancez-vous à leur recherche en sillonnant les communes de Bouillon, Vresse-sur-Semois, Bièvre et Bertrix, tout en appréciant la beauté d’un paysage aussi verdoyant qu’époustouflant, au cœur d’une terre d’histoire !

Profitez également du charme et de la quiétude des villages de Lafôret et Gros Fays,  deux des « Plus Beaux Villages de Wallonie ».

Producteurs à visiter sur votre route gourmande

Brasserie de Bouillon et Marché de Nathalie | Sensenruth

Fromagerie de la Semois à Vresse-sur-Semois

La Chiquetterie à Nafraiture | Tea-room aux plantes sauvages

Ferme de la Yauge à Nafraiture

Visit'Entreprise | La Bergerie d'Acremont à Bertrix

Recette de cuisine à tester

Raclette au Comte d’Acremont et viande d’agneau fumée

À goûter

Les bières de la Brasserie Invictus à Louette-Saint-Pierre.

Les viandes de boeuf et d’agneau de la Ferme de la Croix-Scaille à Rienne.

Les vins de fruits et de fleurs de chez Saveurs de fruits à Bièvre.

Le miel de Peter Otte à Graide ou du Rucher de la Vallée à Vencimont.

La viande de bison de Bison Ranch à Orchimont.