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Cet itinéraire gourmand de 93 km vous emmène à la découverte des saveurs de Famenne-Ardenne. Rendez-vous de départ à Durbuy, la plus petite ville du monde.
Dans cette région de terroir et de traditions, vous dégusterez des produits de bouche de qualité, issus de fermes ou d’entreprises familiales où le savoir-faire se transmet au fil des générations.
Au programme : confitures, fromages de chèvre, bières… mais également une autrucherie et une laiterie chevaline !
Sans oublier le passage par trois des « Plus Beaux Villages de Wallonie », Ny, Wéris et Celles, ainsi que des villes et villages recelant des trésors à la fois gourmands et touristiques tels que Durbuy, Hotton, Marche-en-Famenne, Han-sur-Lesse, Beauraing ou encore Rochefort.
Producteurs à visiter sur votre route gourmande
Confiturerie artisanale Saint-Amour - Durbuy
Visit'Entreprise - Brasserie Saint-Monon - Ambly
Ferme de la Comogne - Beauraing
Autrucherie du Doneu - Rochefort
Recette de cuisine à tester
Sabayon à la bière brune Saint-Monon.
À goûter
- Les bières trappistes et les fromages de Rochefort
- La viande et les salaisons des artisans salaisonniers Magerotte à Nassogne
- La bière Marckloff de la micro-brasserie Ferme au Chêne à Durbuy
- Le baiser de Marche (petit macaron à la crème au beurre) et le pavé marchois (chocolat aux fines noisettes ou amandes effilées)
- Le Chausson Cellois (chausson farci notamment au jambon et à la viande de porc enrobé d’une pâte feuilletée)
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Distance
Distance minimum : 93 Km