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Le Moulin de Bonne-Esperance vous invite à savourer ses produits artisanaux dans un cadre culturel et historique exceptionnel d'une abbaye norbertine.
Au sein de l'Abbaye de Bonne-Espérance, fondée au 12ème siècle, le moulin, la brasserie et la boulangerie sont des réalisations typiques de l'architecture du 18ème siècle.
Venez y découvrir
- Des pièces d'origine conservées : le four où l'on cuit toujours de succulentes tartes au sucre, et la meule qui continue à moudre le blé.
- Des artisans qui animent la plaine du Moulin : lavande, bijoux, livres anciens ou tourneur sur bois.
Venez y savourer
Vous pourrez déguster de la bière et du fromage d'abbaye, du pain rustique et bien d'autres produits du terroir ainsi qu'une petite restauration à la terrasse située au bord d'un étang.
Les guides de la Maison de la mémoire seront présents le dimanche à 15h30 pour vous permettre de visiter minutieusement ces splendides bâtiments aux multiples trésors.
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