Moulin de l'abbaye de Bonne-Espérance

Le Moulin de Bonne-Esperance vous invite à savourer ses produits artisanaux dans un cadre culturel et historique exceptionnel d'une abbaye norbertine.

Au sein de l'Abbaye de Bonne-Espérance, fondée au 12ème siècle, le moulin, la brasserie et la boulangerie sont des réalisations typiques de l'architecture du 18ème siècle.

Venez y découvrir

• Des pièces d'origine conservées : le four où l'on cuit toujours de succulentes tartes au sucre, et la meule qui continue à moudre le blé.
• Des artisans qui animent la plaine du Moulin : lavande, bijoux, livres anciens ou tourneur sur bois.

Venez y savourer

Vous pourrez déguster de la bière et du fromage d'abbaye, du pain rustique et bien d'autres produits du terroir ainsi qu'une petite restauration à la terrasse située au bord d'un étang.

Les guides de la Maison de la mémoire seront présents le dimanche à 15h30 pour vous permettre de visiter minutieusement ces splendides bâtiments aux multiples trésors.