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Visit'Entreprise | La Fromagerie du Marronnier à Muno

  • fromagerie du Marronnier
  • Producteur
  • Visite guidée et découverte

Venez découvrir les secrets de la fabrication artisanale de produits laitiers tels que le fromage ou le beurre dans une ferme authentique de l’Ardenne.

Près de Florenville, Marc et Ariane vous accueillent pour partager leur passion commune du travail à la ferme et découvrir leur fromagerie artisanale.

Dans le cadre de Visit' Entreprise

Ils vous expliqueront l’historique de la ferme et de son fonctionnement. Vous apprendrez comment nourrir les vaches et comment se déroule la traite. Vous serez ensuite dirigés vers la fromagerie qui fonctionne sous la forme d’une coopérative.  

Découverte de la fabrication

Christophe, le fromager, vous dévoilera les techniques de fabrication de ses spécialités telles que :

  • les petits macarons épicés, fromages au lait cru agrémentés d’épices.
  • le Goud’Dingue, une pâte pressée de type gouda fermier.
  • le Gaumenbert, au lait cru et à la croûte fleurie de type camembert.

A la fin de la visite, vous pourrez acheter quelques-unes des spécialités que vous dégusterez à la maison !

Équipements et services

Services

  • Comptoir de vente
  • Visite des infrastructures

Activités

  • Activités à la ferme

Animaux

    Animaux non admis

    Visites

    Anglais - Français
    Anglais - Français
    Uniquement avec guide
    Les informations que vous obtiendrez vous sont données à titre indicatif. Renseignez-vous avant votre départ directement auprès des attractions, musées ou du prestataire, organisateur de l'activité qui vous intéresse.