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Venez découvrir les secrets de la fabrication artisanale de produits laitiers tels que le fromage ou le beurre dans une ferme authentique de l’Ardenne.

Près de Florenville, Marc et Ariane vous accueillent pour partager leur passion commune du travail à la ferme et découvrir leur fromagerie artisanale.

Dans le cadre de Visit' Entreprise

Ils vous expliqueront l’historique de la ferme et de son fonctionnement. Vous apprendrez comment nourrir les vaches et comment se déroule la traite. Vous serez ensuite dirigés vers la fromagerie qui fonctionne sous la forme d’une coopérative.  

Découverte de la fabrication

Christophe, le fromager, vous dévoilera les techniques de fabrication de ses spécialités telles que :

  • les petits macarons épicés, fromages au lait cru agrémentés d’épices.
  • le Goud’Dingue, une pâte pressée de type gouda fermier.
  • le Gaumenbert, au lait cru et à la croûte fleurie de type camembert.

A la fin de la visite, vous pourrez acheter quelques-unes des spécialités que vous dégusterez à la maison !

COVID-19 : voyager pour des raisons non essentielles n'est pas du tout recommandé par le gouvernement belge. Nous faisons en sorte de vous informer au mieux, mais rien ne vaut un contact avec le prestataire ou une visite sur son site Internet, avant de vous déplacer, pour obtenir les dernières informations concernant les visites et réservations. Conseils aux voyageurs
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Services

Comptoir de vente - Visite des infrastructures

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Animaux non admis

Visites

Pour individuels - Anglais - Français - Pour groupes - Anglais - Français - Uniquement avec guide

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Escapades en Wallonie 2021
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