- Attractions
- Producteur
- Visite guidée et découverte
La Montenauer Schinkenräucherei vous propose une visite gratuite qui vous permettra de suivre les étapes de fabrication du jambon d'Ardenne, de A à Z.
Cet établissement de tradition, situé dans la localité de Montenau en province de Liège, travaille le véritable jambon d’Ardenne selon un savoir-faire professionnel et soigné.
Le fumage se déroule à la manière d’autrefois, avec du bois de hêtre et des baies de genévrier.
Dans le cadre de Visit'Entreprise
- Vous suivrez les étapes de fabrication du jambon de A à Z.
- Vous pourrez observer les employés travailler derrière des vitres durant la semaine.
Fruit d'une expérience ancestrale, le jambon d'Ardenne de la Montenauer est produit selon des méthodes artisanales de salaison et de fumage.
Viendrez-vous découvrir le secret du véritable jambon d’Ardenne ?
Pour les activités et sports d'hiver : nous vous recommandons de prendre contact avec la Maison du Tourisme la plus proche de votre destination AVANT votre départ. Les Maisons du Tourisme du Luxembourg et des Cantons de l'Est pourront vous renseigner quant aux dates d'ouvertures des pistes de ski.
Si vous comptez vous rendre en Hautes Fagnes, sachez que le nombre de visiteurs est limité. Renseignements auprès de la Maison du Tourisme des Hautes Fagnes.
Services
Comptoir de vente - Dégustation - Visite des infrastructures
Equipements
Magasin/boutique - Parking autocar - Parking deux roues - Parking voiture
Visites
Pour groupes - Allemand - Français - Néerlandais
